2018/19年度約33.7萬噸糖被轉用于乙醇生產，2019/20年度約為92.6萬噸，2020/21年約為220萬噸，在當前的2021/22銷售年度，預計約有350萬噸糖被轉用于乙醇生產，而到2024/25年度，預計約有600萬噸糖被轉用于乙醇生產。印度的食糖供應足以滿足國內需求，本年度印度國內食糖消費量約2780萬噸，預計2021/22銷售年度初的結轉庫存約為850萬噸。